Ако сте решили да спазвате хранителен режим и по-конкретно да ограничите хляба, то се замислете преди да го направите. По мнението на ред експерти е необходимо здравите хора да го консумират ежедневно.
Диетолози единодушно съветват да не се отказваме от хляба, доколкото този продукт е естествен източник на витамини и микроелементи – в частност на витамини о групата В, витамин Е, желязо, магнезий.
Говорейки за това какъв хляб да предпочитаме, ако се изхожда от неговата потенциална полза за здравето, медиците отбелязват следното: Ако в черният хляб има повече витамини и целулоза, а белият по-рядко предизвиква подуване и киселини в стомахапо-полезен за редовна употреба е пълнозърнестия хляб./news359
Париж/Франция