Свикнали сме да изхвърляме семките от плодовете, тъй като надали има човек или ако има, то такъв рядко се среща, който да консумира плодовете с техните семки. Някои от нас пък ги изхвърляме, тъй като смятаме, че те са безполезни за организма, а и нямат вкус.
Това е така за вкуса, но колкото витамини съдържа съответния плод, толкова се съдържат и в нековите семки. Така че никак не са за пренебрегване . Специалисти смятатат, че именно семките на плодовете са богати на много органични и неорганични вещества.
„Семките на плодовете, които винаги изхвърляме и смятаме за ненужни, всъщност са доста хранителни. Мога дори да кажа, че хранителните вещества, които се съдържат в яйцата например, са по-високи в състава на семките на плодовете. Те са богато изключително на витамин Е”, коментират специалисти в областта на храненето./news359
Париж/Франция